《老窖学》系列之三 ——第一章：什么是“老窖学”

泸州大成浓香酒类销售有限公司成立于2021年9月9日，公司秉承长期主义品牌经营思维，对接新人群、新需求、新场景，全力构建以畅享中国70年名酒-泸州老窖头曲为发展基石，以高品质光瓶酒-泸州老窖黑盖为规模引擎的核心产品矩阵。大成浓香公司以“构建泸州老窖新塔基消费生 ...

2025-06-06

《老窖学》系列之二 ——《老窖学》：首次科学揭秘白酒酿造的深微奥秘

泸州大成浓香酒类销售有限公司成立于2021年9月9日，公司秉承长期主义品牌经营思维，对接新人群、新需求、新场景，全力构建以畅享中国70年名酒-泸州老窖头曲为发展基石，以高品质光瓶酒-泸州老窖黑盖为规模引擎的核心产品矩阵。大成浓香公司以“构建泸州老窖新塔基消费生 ...

2025-06-06

《老窖学》系列之一 ：千年酿造“暗知识”，产业价值“新算法”——国内首部系统研究中国白酒“老窖学”学科体系的学术专著出版

泸州大成浓香酒类销售有限公司成立于2021年9月9日，公司秉承长期主义品牌经营思维，对接新人群、新需求、新场景，全力构建以畅享中国70年名酒-泸州老窖头曲为发展基石，以高品质光瓶酒-泸州老窖黑盖为规模引擎的核心产品矩阵。大成浓香公司以“构建泸州老窖新塔基消费生 ...

2025-06-06

被科学家逐出“五味”的“辣”，凭什么还这么吃香？ || 窖主说

被科学家逐出“五味”的“辣”，凭什么还这么吃香？||窖主说

2023-09-05

豆豉的“进化”论 || 窖主说

豆豉的“进化”论||窖主说

2023-09-05

为什么高粱在酿酒原料中无可替代？ | 窖主说

为什么高粱在酿酒原料中无可替代？且听窖主说。

2020-08-05

酒在古代的美丽称谓 | 酒海拾贝

酒在古代的美丽称谓，你知道吗？

2020-07-01

讲好浓香故事《窖主说·漫画中国白酒》正式出版 || 窖主说

《窖主说·漫画中国白酒》正式出版啦，这是一本白酒百科全书，快来品味吧！

2020-06-02

老酒到底哪里好？ || 窖主说

老酒和新酒到底有什么区别呢?何谓老酒和新酒?新酒自然就是刚酿造出来的纯粮食酒。

2020-05-12

关于浓香和酱香，没有比这说得更清楚的了 || 窖主说

关于浓香和酱香的区别，你知道吗？没有比这说得更清楚的了。

2020-05-12